煙葉顏色在不同煙草類型中的要求是不同的

2012-05-17 00:47 · yancaoye.com
煙葉顏色在不同煙草類型中的要求是不同的

煙葉顏色在不同煙草類型中的要求是不同的 煙葉顏色(color)在不同煙草類型中的要求是不同的??緹熞蠼埸S或擰穰黃,曬紅煙和雪茄煙則以棕色或棕褐色最佳,臼肋煙要求紅黃或棕紅,香料煙則以正黃至紅黃色為佳。不僅如此,還要求單葉的顏色均勻、色澤鮮明。此外,煙葉還存在各種對品質不利的非正常顏色。在烤煙分級標準中,顏色分擰橡黃色(淡黃、正黃)、桔黃色(金黃、深黃)、紅棕色(紅黃、棕黃)、微帶青、青黃色和雜色等幾種。其中,11個上等煙等級,可以是擰攆黃的為3個,可以是紅棕色的為I個,另7個上等煙等級必須是桔黃顏色。這是因為桔黃色煙葉的吸食質量最佳,紅棕色、擰橡黃色煙葉品質略低,而青黃煙、青煙的質量最差。

煙葉調制后的顏色,受品種、部位、成熟度、栽培措施、調制方法以及烤后處理等眾多因素的影響。淺色煙葉一般出自煙株的下部,深色的煙葉多出自煙株的上部;栽培中施肥過量或不足,常導致煙葉顏色不正常加深或變淡,且雜色增加F某些營養元素的缺乏或過量,會導致灰色煙或褪色煙的產生;正常成熟的煙葉顏色多為桔黃色,早熟煙葉顏色多淺談,未熟的煙葉往往帶青色;調制不當將會出現各種不同顏色的煙葉。在生產上,不同部位間煙葉顏色差別較大,如下部葉偏淡,上部葉偏深,對生產高比例桔黃色煙葉來說,這是一個不利因素。從煙葉顏色變化的規律來看,適當加強下部葉的營養和適當控制上部葉的營養,將有利于縮小這種差別。

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